Todos somos susceptibles a las (ETAS) enfermedades causadas por alimentos contaminados que además de afectar las condiciones de salud de la población tienen un impacto directo en actividades como el turismo y el comercio de alimentos, que se encuentran en expansión.
El Departamento de Antioquia está conformado por nueve subregiones, siendo el Valle de Aburrá el mayor notificador en el período 2007-2010 con un 45.3 % del total de los casos notificados, lo que es acertado porque en esta subregión está incluido el municipio de Medellín que tiene no sólo la mayor población del Departamento sino el más significativo número de casos de ETA, seguido de la subregión de Oriente que presenta el 11.6% de los casos notificados y Urabá con el 10.98% de los casos, porcentaje más bajo lo presentó la subregión del Bajo Cauca con un 2.9% de los enfermos.
Durante casi todo el período, la población más afectada fue la de los niños y niñas que se encuentran en los primeros años de estudio, y en la población económicamente activa, esto podría deberse a los hábitos higiénicos y estilos de vida de la población.
De los 7585 casos notificados en el período, 5.352 (70.56%) del total de los casos fueron confirmados por clínica, 1.743 casos (23.11%) confirmados por laboratorio y 490 casos (6.46%) fueron confirmados por nexo epidemiológico.
En el periodo analizado, las manifestaciones clínicas más frecuentes como se espera, vomito, nauseas, y diarrea que ocupando los primeros tres sitios en todos los años analizados.
Entre los factores que más se encuentran para la transmisión de estas enfermedades están los culturales que influyen en la preparación de los alimentos y falta de información adecuada en la población sobre medidas para disminuir el riesgo de adquirir una ETA, y así mismo, la falta de información para la adecuada manipulación de alimentos.
Bibliografía
Estructura de la morbilidad en el departamento de Antioquia-VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS EN ANTIOQUIA 2007- 2010.
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